99%のムダを滅ぼす会

無駄なものや思考を捨てて取り戻すシンプルな自分

洗練されすぎたフィラデルフィア~エアーチーズケーキ~

最近目にしたセンセーショナルなレシピ。

 

それが「エアーチーズケーキ」。


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レアチーズケーキを作ろうと買ったフィラデルフィアのクリームチーズの箱に記載されていたレシピです。

 

クリームチーズと砂糖を混ぜる。

そこに7分立ての生クリームを加える。以上

 

材料3つ、所要時間5分という奇跡のスイーツ。

 

斬新過ぎて、レアチーズケーキを作る選択肢を盛大に断捨離し、作ってみました。


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うん、これだけでチーズケーキですね。

 

塩気のあるリッツに乗せて食べると最高に美味しそう…(買い忘れたので断念)

砂糖を入れなければ、トッピング次第でおつまみにもなりそう。

 

必要最低限の材料と時間しか使わない。

それでいてアレンジの可能性は無限大。

 

非常にミニマリスト感のあるレシピでございました。

 

無性にレアチーズケーキが食べたくなったときの強い味方ですね、これは。

 

お試しあれ。