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毎日を輝かせるヒント

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料理

自炊がベストだとは限らない

ほぼ100%自炊ってすごいですが、一人暮らしの自炊ってすっごくコスパが悪い。 ・自分の味に飽きる ・少量の材料を揃えるとかえって割高 これは、わたしの技術不足もあるかもしれません。 しかし、精神的にもコストもすごく負担が大きいように感じて、ガチガ…

野菜は基本的に切って保存

野菜は買ったら、速攻で切る! 切って冷凍したり冷蔵したり…。 包丁で野菜を切るのは結構好きなんですが、毎日となると面倒。 買い物に行ったら、すぐ切って保管することにしました。 普段の料理では袋やタッパーから入れるだけなので、ものすごく楽。 洗い…